Print

Nieuwsbrief

Valentijn 2013

Februari 2013

Valentijn 2013

Beste wijnliefhebber,

 

volgende week donderdag is het weer valentijnsdag. Geef je (geheime) liefde iets lekkers! Wij hebben ons laten inspireren door de tradionele kleuren van Valentijn en hebben twee mooie rosé bubbels en een smaakvol 'verrassingsboeket' voor een culinaire valentijnsavond geselecteerd. En we sluiten deze nieuwsbrief af met een heus valentijnstoetje!

 

Veel romantisch wijnplezier!

 

Het GrandCruStore Team

Rosé Sec - Crémant de Bordeaux Merlet Bellevue

Deze Crémant is het ideale aperitief voor een een romantische valentijnavond. 

Gemaakt op de méthode traditionelle zoals bij Champagne, maar dan van de typische druiven uit de Bordeaux; Cabernet Franc en Cabernet Sauvigon. Heerlijk fris, zacht mousserend met de smaak van klein rood fruit. 

 

Verkrijgbaar voor € 16,95 per fles



Wist je....dat: Paus Gelasius I al in in 496 14 februari uitriep tot de dag van de Heilige Valentijn?

En...dat: Geoffrey Chaucer in zijn gedicht Parliament of Fowls (1380-1382) al deze versregels heeft geschreven over Valentijn:

For this was on seynt Volantynys day
Whan euery bryd comyth there to chese his make
'Want dit was op Sint-Valentijnsdag
Als elke vogel daar zijn maatje komt kiezen'

Laurent-Perrier Cuvée Rosé brut

Een absolute top rosé Champagne. Een fantastische 100% Pinot Noir, met tonen van kersen en truffel gekoppeld aan een stevige, gespierde structuur; heeft warmte en persoonlijkheid, met een langgerekte afdronk voor een avondvullend programma!

 

Verkrijgbaar voor € 59,95 per fles 

Fleurie - Château de la Terrière

Rozen verwelken, en bloemen vergaan, maar onze "Fleurie" is nu in volle bloei!

 

Een heuse Fleurie van het huis de la Terrière. Een volle warmrode wijn, met paarse reflexen. Een fraai aroma van rijpe kersen. Soepel en robuust en toch heel elegant met rijp fruit van framboos, kruisbes en een tikje vanille. Werkelijk heerlijk.

 

Voor € 9,95 per fles

Valentijn toetje

Aardbeien in witte wijn

 

Benodigdheden (voor 6 porties):

 

- 500g verse aardbeien, ontkroond en in vieren
- 150g basterdsuiker
- 1/2 fles witte wijn
- slagroom

Doe de aardbeien in een kom, bestrooi ze met de basterdsuiker en giet de helft van de wijn erover.
Dek het geheel af en zet dit zo'n 2 tot 3 uur in de koelkast.
Haal het geheel zo'n 15 tot 20 minuten voordat je het gaat opdienen uit de koelkast om het op kamertemperatuur te laten komen.
Schep de aardbeien in een dessertkommetje en verdeel de resterende wijn erover.
Toefje slagroom toevoegen en.....smullen maar! 

Oude Bossche Baan 39
5268 KS Helvoirt
The Netherlands
tel. +31 (0)411 700 200
info@grandcrustore.com
www.grandcrustore.com

© 2013 GrandCruStore  |  web version